2010年07月26日
7月26日(月) 鰻屋が喜ぶ暑さ
土用丑の日。
鰻にとっては受難の日、ですね。
日本中でどのくらいの鰻が きょう中にお腹の中に納まるのでしょうか?(^_^;)
我が家も鰻丼にします(^-^)/
夫から「静岡の鰻を買ってくるように!」とのミッションで、
駅のスーパーに寄りました。
台湾、中国、そして国産も産地はあちこち。
値段もさまざま。
う~~~~~~~~ん。
鰻のように身をくねらせて考え、購入!
よっしゃあ!
美味い鰻丼にしてやら~いo(^o^)o

外国産のほうが安いし大きいよねぇ…。
TVで観たか 新聞で読んだか忘れたけど、
インドネシアで、日本向けに鰻の養殖が進められているとか。
鰻の稚魚は暖かい海を好むので、国内だと燃料費がかかるけど、
インドネシアなら経費が安くなる。
人件費も安く、勤勉な国民性。
さらに日本から安全性の高い技術を伝えて…。
ということのようでした。
もう少しすると、鰻は、
台湾、中国産をしのぎ、インドネシア産が幅をきかせる日が来るかも?
それにしても、この頃になると必ず思い出し笑いをしてしまうのは
台湾の空港内の土産物店。
ワゴンに鰻の真空パックが山積みされていて、
そのパックには こう書いてありました。
「台湾名物 江戸前うなぎ」!!( ̄0 ̄)/
鰻にとっては受難の日、ですね。
日本中でどのくらいの鰻が きょう中にお腹の中に納まるのでしょうか?(^_^;)
我が家も鰻丼にします(^-^)/
夫から「静岡の鰻を買ってくるように!」とのミッションで、
駅のスーパーに寄りました。
台湾、中国、そして国産も産地はあちこち。
値段もさまざま。
う~~~~~~~~ん。
鰻のように身をくねらせて考え、購入!
よっしゃあ!
美味い鰻丼にしてやら~いo(^o^)o

外国産のほうが安いし大きいよねぇ…。
TVで観たか 新聞で読んだか忘れたけど、
インドネシアで、日本向けに鰻の養殖が進められているとか。
鰻の稚魚は暖かい海を好むので、国内だと燃料費がかかるけど、
インドネシアなら経費が安くなる。
人件費も安く、勤勉な国民性。
さらに日本から安全性の高い技術を伝えて…。
ということのようでした。
もう少しすると、鰻は、
台湾、中国産をしのぎ、インドネシア産が幅をきかせる日が来るかも?
それにしても、この頃になると必ず思い出し笑いをしてしまうのは
台湾の空港内の土産物店。
ワゴンに鰻の真空パックが山積みされていて、
そのパックには こう書いてありました。
「台湾名物 江戸前うなぎ」!!( ̄0 ̄)/


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