「13:49ごろ、品川―小田原駅間で発生した停電の影響で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　東海道新幹線は　運転を見合わせています。」

ケータイに、電車情報が入るように設定してあるので、
きょうは何回も　この情報が待ち受け画面に現れました。

いつもなら、まさに乗っていて、途中で止まり、何時間も・・・。
「ええ～～っ！どうしよう・・・」というところ。(＠_＠;)
私は巻き込まれずに済んだけど、今 列車の中で、
「まいったなぁ・・・」という方々がいらっしゃるのでしょうね。
お見舞い申し上げます。

さて、きょうは家事を済ませた後、明日の仕事の準備をし、
確定申告の資料を進めようかなぁ・・・と思いながらもキッチンへ。
台湾や中華の点心で よく登場する「大根もち」を作っています。

上新粉で作ります。お団子と同じ粉ね！

途中経過をお見せします。



　　柄の先を見てください。わかります？ミッキーの手！
　　以前、講談社の「ディズニーファン」のインタビューを受けたとき、いただきました。
　　すごく使いやすい。もしかして、ディズニーの魔法か？


この状態から　蒸すのです。

普通は「干しエビ」で作るのですが、
今回は、静岡産の「釜揚げサクラエビ」

30分くらい蒸して、冷まし、切り分けて、ごま油で焼く。
ちょい面倒ですが、おいしいですよ！
今日のような休日の午後、他の事しながら、蒸し器の中で美味しいものが出来つつある…。
いいカンジでしょう？（*^_^*）

今夜は、「ビッグ　コミック」に連載されている「築地魚河岸三代目」に登場する
料理屋「ちあき」に行ってきます。

どんな魚が食べられるか・・・うふふふふふ・・・・・・(^^♪

あ、その前に、少しでも確定申告の資料整理、進めないと！(~_~;)